Фуршетные закуски

Блюдо гр. руб.

Бутерброд с красной икрой

 30/10/10  2150-00

Профитроли с лососёвой икрой

2 шт.  295-00

Блинчики с икрой

100/30   325-00

Блинчики с сёмгой

100/30  265-00

Канапе:

   

из слабосолёной сёмги на тосте

 50  70-00

из ростбифа с ореховой начинкой

 50  90-00

из говяжьего языка и корнишона

 35  75-00

из грудки утки с вяленым томатом

  120-00 

с мясокопчёностями и сыром

 35  55-00

овощное с брынзой

 60  95-00

из сыра камамбер и свежих ягод

 4 шт.  95-00

из крекера

   

с сыром Дор-Блю и виноградом

 50  95-00

с моцареллой и помидоркой черри

 45  95-00

фруктовое

 45  65-00

Профитроли:

   

с нежным муссом из сёмги

 75  210-00

с нежным муссом из куриц

 75  150-00

с нежным муссом из куриной печени

 75  175-00

с нежным муссом из шампиньонов

 75  165-00

Валован

   

с салатом из морепродуктов

 1 шт. +25  110-00

Тарталет с мясным салатом

 1 шт. +25  85-00

Тарталет с овощным салатом

 1 шт. +25  80-00

Помидорки черри, фаршированные мягким сыром

 120/10/2  150-00

Квадраты:

   

 из слоёного теста с помидоркой

 90  95-00

Мини клаб сендвич 

 55  95-00

Клубника в шоколаде 

 45  95-00